Sous-Chef/-in - Oberösterreich (Grenzregion)
Unser Hotel befindet sich in sonniger Lage in der Ferienregion Böhmerwald im Mühlviertel in Oberösterreich, außerhalb des Ortes Aigen im Mühlkreis. Es liegt in unmittelbarer Nähe der österreichisch-tschechischen Grenze und des Lipno-Stausees.
Für unser Hotel suchen wir einen engagierten und kreativen Sous-Chef/-in (m/w/d), der mit Leidenschaft, Führungsstärke und Qualitätsbewusstsein unser Küchenteam bereichert. Sie übernehmen Verantwortung für unsere Küche und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für kulinarische Erlebnisse und einen hohen Qualitätsstandard.
Deine Aufgaben
- Als Sous Chef unterstützt du unseren Küchenchef bei der Organisation und Leitung des gesamten Küchenbetriebs.
- Du bereitest hochwertige Speisen zu, koordinierst das Küchenteam und sorgst dafür, dass unsere Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit eingehalten werden.
- In Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst du die Verantwortung für die Küche.
- Mit deiner Leidenschaft fürs Kochen, deinem Organisationstalent und deinem Teamgeist trägst du maßgeblich dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Was bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrung in einer Führungs- bzw. Stellvertreterposition von Vorteil
- Gute Kenntnisse in moderner, kreativer und klassischer Küche
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschaft und Kalkulation
- Sehr gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Vorschriften
- Führungsstärke und Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Kommunikationsstärke und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitern
- Freude an der Arbeit mit einem engagierten Küchenteam
- Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abenddiensten
Kontakt:
AIGO welcome family 4*S
Berghäusl 40
4160 Aigen-Schlägl
Ansprechpartner: Katja Langmaier
Telefon: +43 7281 67580
E-Mail: direktion@aigo.at
www.aigo.at
www.aigo.at/offene-stellen/
Geolocation is 48.6566307, 13.9821933
Firma-Name: AIGO welcome family 4*SStrasse/Nr.: Berghäusl 40PLZ: 4160Stadt: Aigen-SchläglLand-AT: ÖsterreichOberösterreichMühlviertelÖsterreichisch-tschechische GrenzregionUntertitel: Arbeitsort: AIGO welcome family 4*S, 4160 Aigen-Schlägl im Mühlviertel (in Nähe des Lipno-Stausees) - Eintritt ab sofort möglichLogo: Image: Jazykové znalosti / Sprachkenntnisse: Německý jazyk - PodmínkaTyp úvazku / Anstellungsart: VollzeitDatum: Úterý, Říjen 6, 2026 to Neděle, Prosinec 6, 2026Telefon: +43 7281 67580E-Mail: direktion@aigo.atWebseite: www.aigo.atKontaktperson: Katja LangmaierThemen/témata: Stellenangebote im deutschsprachigen AuslandKarriere mit DeutschPráce v zahraničí bez agenturyPraca za granicą bez znajomości języka niemieckiegoPráce v zahraničí pro ženyStellenangebote für Tschechen, Slowaken, Polen in ÖsterreichPráce v Rakousku bez agenturyPraca w Austrii od zarazStellenangebote in Österreich für Mitarbeiter ohne DeutschkenntnissePráce v Rakousku s ubytovánímPráce v Rakousku u hranicPráce v Rakousku na denní dojížděníPráce v Rakousku pro ženyArbeit in Österreich für SlowakenFirmenkontakt-Formanzeige: AnoBranže/Kategorie: Tourismus und HotelgewerbeGastronomieBranže/Profese: KochChefkochAddThis: Délka pracovního poměru: UnbefristetRules-Update Start-Datum erlauben: anFirmensitz: MLK Hotelbetriebs GmbH, Berghäusl 40, 4160Aigen-SchläglLand: ÖsterreichTOP-Angebot: Benachrichtigung-Gesendet: Monat/Stunde: Abhängig von der QualifikationAnzeigen-Vorschau: an





