Český pivní festival Praha 2010

Praha (Pressweb) - Dne 14. 4. 2010 se  konala v Malostranské besedě tisková konference k již III. ročníku Českého pivního festivalu, který se bude konat v Praze v Letňanech na letištní ploše /vedle PVA/ v posledních sedmnácti květnových dnech, od 14. 5. do 31.5. 2010.

Na tiskové konferenci se představily herečky Miluše Bittnerová - v seriálu „Ordinace v růžové zahradě“ hraje vrchní sestru Elišku, Lenka Zahradnická v seriálu „Ordinace v růžové zahradě“ hraje zdravotní sestřičku přezdívanou Veverka a slovenská herečka a modelka Andrea Kerestešová - známá z filmu „Rafťáci“ (2005), kde ztvárnila hlavní ženskou postavu, Kláru a ze seriálu „Vyprávěj“, kde ztvárnila postavu studentky Eva Martinákové. Herečky se objevily v lidových krojích, ve kterých na festivalu bude personál obsluhovat hosty. Všechny tři mají k pivu ten nejlepší vztah a řekly nám o něm.

„ Jak mně pravila moje lékařka, pivo není alkohol, ale lék a ke kachýnce jedině dobrého českého pivsona. Vždyť máme nejlepší pivo na světě“ odpověděla s úsměvem na tváři a se sklenkou čerstvě natočeného a oroseného moku v ruce Miluše Bittnerová.

Lenka Zahradnická „ K pivu mám hodně dobrý vztah, pivo je lék, a pokud se užívá v přiměřených dávkách, je takřka zázračné. Popíjení tohoto zlatavého moku mám spojené s létem, zahrádkami a přáteli.“ 

„ Pokud jsem doma na východním Slovensku, tak vždy v neděli máme po obědě rituál, že si celá rodina dáme pivečko. V zimě si děláme specialitu a to teplé pivo s medem. Pivo se tím neničí, ale krásně hřeje. Také jsem jednou ochutnala 18 stupňové pivo. Stačily mně 3 dcl a už jsem se smála“  sdělila nám Andrea Kerestešová.

Milovníci nejtradičnějšího českého nápoje se konečně dočkají! Dne 14.5. 2010 v 15, 00 natočí Primátor hlavního města Prahy Mudr. Pavel Bém první džbánek piva a oficiálně tak zahájí třetí ročník Českého pivního festivalu. V den zahájení bude opět připíjet na dobrý průběh festivalu řada známých osobností. Znovu tedy budou mít návštěvníci pražských Letňan možnost ochutnat z nepřeberné nabídky pivovarů ze všech koutů naší země a pochutnávat si při tom na tradiční české kuchyni. 

Oproti loňskému roku je pro návštěvníky připravena řada novinek. K největším z nich bude bezesporu patřit „stan pivních profesionálů“, kde budou mít návštěvníci možnost degustovat pěnivý mok pod ohledem odborných pivních sommelierů. Výrazně větší bude i nabídka zábavních atrakcí, což jistě přispěje ke zvýšené návštěvnosti zejména rodin s dětmi. Zvyšuje se i zájem firem o pořádání společenských akcí pro zaměstnance a obchodní partnery.

Organizátoři letos vyslyšeli přání mnohých cestovních kanceláří a návštěvníků loňského ročníku a prodloužili dobu trvání festivalu o jeden týden. Český pivní festival Praha 2010 tedy trvá 17 dní (14.5. - 30.5. 2010) a stává se tak jednou z největších zábavních akcí u nás. Vzhledem k zájmu zahraničních turistů lze již letos ve třetím ročníku hovořit o Českém pivním festivalu jako o akci se světovým dosahem. Informace o festivalu přináší více než 100 zahraničních internetových serverů z celého světa – viz. jejich seznam na konci tiskové zprávy. 

Oficiálním pivem Českého pivního festivalu Praha 2010 se stal ležák Lobkowicz premium. Vstup je stejně jako v loňském roce zdarma. A na závěr to nejdůležitější: kurz pivního tolaru a tím i cena za půllitr čepovaného piva zůstává na stejné úrovni jako v loňském roce, tedy 40,- Kč.

Český pivní festival Praha 2010 - stručně

Doba konání: 14. 5. - 30. 5. 2010 (17 dní)
Otevírací doba: po-pá 15.00 – 24.00 hod., so, ne 12.00 – 24.00 hod.
Místo konání: Letiště Letňany (vedle výstaviště PVA) – 17 minut metrem z Václavského náměstí
Kapacita : 10 000 míst k sezení
Počet festivalových stanů: 4, s dřevěnou podlahou a pivními lavicemi
Počet značek čepovaných piv: 80

Pivovary:
Stan 1:  pivovary - Regent, Třeboň, Bakalář, Rakovník, Nymburk, Žatec, Ferdinand, Kout

minipivovary – Žamberk, Beroun, Dobruška, Zvíkov, Purkmistr, Permon

Stan 2:  pivovary – Černá Hora, Jihlavský ježek, Klášter, Rychtář - Hlinsko, Lobkowitz, Vysoký                 
Chlumec, Janáček, Uherský Brod, Platan, Protiví

Stan 3:  pivovary – Březňák, Krušovice, Zlatopramen, Starobrno, Hostan, Louny, Dačický, Zlatý
Bažant, Svijany
minipivovary – Žamberk, Beroun, Dobruška, Zvíkov, Purkmistr, Permon

V každém ze tří stanu v jeden moment výběr z cca 15 druhů piv.

Stan 4 - stan pivních profesionálů: nabídka piv bude každý den obměňována, budou zde k dostání
i zahraniční piva   
Cena piva/kurz tolaru: 40,-Kč (stejně jako v loňském roce!)

Catering:
Stan 1: Vyšehrad 2000
Stan 2: Fastgood
Stan 3:  Arter
Ceny jídel: polévky a předkrmy…………. 1-2 Tolary, hlavní jídla……………………….  2-5 Tolarů
Počet obsluhujícího personálu:  200 osob v lidových krojích
Očekávaná návštěvnost: 130 000 návštěvníků
Očekávaná spotřeba piva: 4000 sudů (400 000 džbánků 0,5l)
Kulturní program ve stanech:  v každém stanu pódium 
Počet hudebních vystoupení: 102

Pořadel: ČESKÝ PIVNÍ FESTIVAL, SE, Václavské náměstí 823/33, 110 00 Praha 1
tel.: +420 224 214 775, e-mail: info@pivnifestivalpraha.cz, SE = evropská společnost
www.ceskypivnifestival.cz:  denně aktualizováno

Ředitel: Ing. Jan Hübner
email: hubner@pivnifestivalpraha.cz

tel.:  +420 224 214 775   
gsm: +420 602 332 199

Informace, dotazy, aktuality
ORCA s.r.o., Londýnská 8, 120 00 Praha 2
Jan Hájek 603 270 290
Email: orca@iol.cz
www.orca-agency.cz

Novinky Českého pivního festivalu Praha 2010

Prodloužení doby trvání festivalu

Český pivní festival trvá celých 17 dní. K prodloužení festivalu došlo zejména na základě poptávky incomingových cestovních kanceláří.

Stan pivních profesionálů

Jednou z největších novinek třetího ročníku Českého pivního festivalu je zřízení Stanu pivních profesionálů. Jedná se o stan s menší kapacitou než hlavní festivalové stany (cca 400 míst), o to zajímavější však bude jeho nabídka. Návštěvníci se zde mohou těšit na řízené ochutnávky piva vedené našimi předními pivními sommeliéry. Budou zde probíhat gastronomické akce typu pivo a sýr či pivo a čokoláda. Stan pivních profesionálů bude také jediným místem na festivalu s degustační nabídkou zahraničních piv.

Toalety

K novinkám letošního ročníku Českého pivního festivalu, které potěší především dámskou část návštěvníků, patří fakt, že v celém areálu festivalu budou instalovány výhradně kontejnery s klasickými, splachovacími toaletami na rozdíl od minulých ročníků, kdy většinu toalet tvořily budky známé z mnoha hudebních festivalů a akcí. Věříme, že tato změna výrazně přispěje ke zvýšení komfortu návštěvníků.

Atrakce

Součástí Českého pivního festivalu 2010 bude v letošním roce i široká nabídka pouťových a zábavních atrakcí, které jsou určeny především těm nejmenším návštěvníkům festivalu. Nebudou chybět kolotoče, houpačky, střelnice a další atrakce. Český pivní festival Praha se tak stává největším zábavním místem květnové Prahy.

Expresní piva

Na základě vyhodnocení zkušeností z minulého ročníku, kdy bylo nabídnuto návštěvníkům neuvěřitelných 84 značek českého piva, přišli organizátoři se zajímavou novinkou: tak zvané Expresní pivo. Návštěvníci loňského ročníku si jistě vzpomenou, že v exponovaných hodinách byla doba čekání na svou oblíbenou značku někdy příliš dlouhá. Tomu zabrání právě Expresní piva. Jedná se o značky piv, které se v loňském roce nejvíce prodávaly, a které budou letos nabízeny specializovaným personálem. V praxi to bude znamenat, že bude část obsluhy roznášet výhradně tato piva, čímž se obslužnost výrazně zrychlí.

Metr piv

Mezi novinky letošního Českého pivního festivalu lze zařadit i Metr piv. Metr piv je, jak jistě každý zkušený konzument piva ví, 11 klasických půllitrů piva v řadě. Novinku, která byla již úspěšně vyzkoušena na podzimní pivní ochutnávce v říjnu loňského roku, uvítají jistě především větší skupiny návštěvníků, neboť šetří i jejich kapsu. Při objednávce Metru piv tedy jedenácti půllitrů zaplatíte pouze deset.

Hyde Park

Jelikož se Český pivní festival Praha 2010 odehrává v době vrcholící předvolební kampaně a politika do správné české hospody patří, nabídnou organizátoři všem soupeřícím politickým stranám možnost oslovit návštěvníky festivalu formou krátkého vystoupení na podiu. Vystoupení proběhne vždy od 17. 30 hod. do 17. 45 hod. a to v každém ze tří  velkých festivalových stanů. Lídři stran budou také pozváni na slavnostní zahájení festivalu, kde pro ně bude připraven společný stůl.

Stan pivních profesionálů

Prezentace báječného světa piva v jeho různých formách a podobách. Připravuje se harmonogram degustací, prezentací pivních stylů, párování piva a jídla. Vše bude uvedeno na serveru Pivo-pivo.cz (www.pivo-pivo.cz) začátkem května.

1/Poznejte pivní styly – pivo se ve světě vaří ve více jak devadesáti pivních stylech, které jsou dané historickými podmínkami jednotlivých regionů a oblastí, použitím různých základních ingrediencí, spodním či svrchním kvašením, ovocným kvašením či dalšími faktory a okolnostmi vývoje dané kategorie.

Belgické pivní styly – budete moci ochutnat nejen piva ovocná a klášterní, trapistická, která se vaří za zdmi cisterciáckých klášterů, ale i piva silná s obsahem nad deset procent alkoholu. Belgická pivní kultura patří k jedné z nejvyspělejších na světě, vždyť každé pivo zde má svojí sklenici, každé větší město restauraci specializovanou na párování piva a jídla. Je to mnohem více, proto se belgická piva budou nabízet v průběhu celého pivního festivalu.

Nakuřovaná piva – ještě nedávno, tedy před více jak dvěma stoletími, nebyla technologie přípravy sladů na takové technologické úrovni, jak je tomu dnes. Slad se sušil na přímém ohni, čímž kouřmo přenesené do sladu se projevilo i v chuti výsledného piva. Nakuřovamý slad je možné použít pro různé pivní styly. Historicky se vaření nakuřovaných piv zachovalo v Bavorsku, zejména pak v oblasti města Bamberg. Proto právě z této oblasti se objeví na Českém pivním festivalu na patnáct nakuřovaných piv rozličných pivních stylů.

Weizen – kdo by neznal svrchně kvašené pšeničné pivo, které se u nás někdy mylně podává jako kvasnicové. Ono to sice není úplně špatně, vždyť jeden z názvů je heffeweizen, tedy kvasnicové pšeničné pivo, ale hlavním charakteristickým znakem je přeci jen ta pšenice a speciální kvasničný kmen, který dává pivům weizen charakteristickou banánovou vůni lehce kyselou chuť, která v letních měsících báječně osvěží. Těšit se můžete na více jak dvacet značek bavorských speciálů.

2/Poznejte pivovarské velmoci

Spojené státy – ačkoliv se to nezdá, jsou v současné době Spojené státy lídrem rozvoje pivní kultury ve světě. Z několika málo pivovarů sedmdesátých let minulého století na více jak 1 400 zařízení současnosti, k tomu největší počet pivních stylů na světě. Na řadu přijdou jako první hned v pátek 14.5.

Belgie – pivovarská klasika, která nás bude provázet po celou dobu trvání Českého pivního festivalu

Bavorsko – další klasika, ze které jsme pro letošní ročník vybrali dvě perly tamní nabídky – nakuřovaná piva a piva weizen.

Druhá zmíněná pivní kategorie se objeví v nabídce od soboty 22.5., piva rauch pak v průběhu prvního týdne (17. - 22.5.)

3/Párování piva a jídla

Pivo a sladké – s profesorkou čokolády, paní Slavíkovou pro vás připravujeme na první festivalovou sobotu (22.5.)  nabídku kombinací piva a čokolády a na druhou pak párování piva a sladkého

Pivo a sýry – po ochutnání kombinací piva a vybraných sýrů třeba pozměníte názor na zažité rčení, že k sýru se nejlépe hodí víno.

4/ Nabídka pivovarských suvenýrů

Pestrá nabídka triček, sklenic, čepic a dalších suvenýrů s pivovarskou tématikou najdete ve stanu pro pivní fajnšmekry

5/ Homebrewing  nebo-li domácí vaření piva

Proč byste si doma měli vařit vlastní pivo? Třeba proto, že na trhu není pivní styl, který byste rádi ochutnali. Důvodů je rozhodně více. A jak na to, se dozvíte ve stanu serveru Pivo-pivo v průběhu festivalu, kde se vám budou věnovat zkušení domovarníci a kde je na sobotu 22.5. plánováno setkání příznivců tohoto bohulibého hobby.

6/ Degustace

V průběhu celého pivního festivalu budou pro vás připraveny degustace pivních stylů pod vedením zkušených odborníků. Budete moci proniknout do tajů nejen vlastní degustace piva, ale i do tajů výše zmíněných pivních stylů. Cena degustace se bude odvíjet podle pivních vzorků.

7/ Představení sládků – znáte pivní značky, pivovary, kde v jakém městě je pivnice, která točí různá piva? Určitě znáte ono okřídlené heslo „ sládek pivo vaří, hostinský ho dělá“. Ano, začíná to sládkem. Ale sládkům se v naší pivní kotlině dostává malé pozornosti, proto pro vás připravujeme seriál představení sládků včetně jejich piva. Seznam a časovou posloupnost najdete na začátku května na webu Pivo-pivo.cz