Systém bezpečnosti krmiv GMP+ FSA

ŠKOLENÍ
Systém bezpečnosti krmiv GMP+ FSA

• Legislativa v oblasti krmiv
• Požadavky GMP+ FSA
• Přílohy standardu, zejména GMP+ BA1, BA4 a BA10
• Nejčastější nedostatky při auditech systému bezpečnosti krmiv

Proč se zúčastnit:
Oblast výroby krmiv je na úrovni Evropské legislativy regulována řadou legislativních požadavků na hygienu krmiv, které navazují na obecné zásady a požadavky potravinového práva a které se vztahují rovněž na provozovatele krmivářských podniků. Cílem standardu GMP+ FSA je zajistit produkci bezpečných krmiv tj. bez škodlivého účinku na zdraví hospodářských zvířat nebo lidské zdraví prostřednictvím potravin živočišného původu určených pro lidskou spotřebu.

Na školení Vás seznámíme s aktuálními požadavky legislativy krmiv, speciálními požadavky standardu GMP+ FSA a jeho příloh, zejména GMP+ BA1, BA4 a BA10.

Každý účastník obdrží osvědčení o absolvování školení.

Komu je školení určeno:
Toto školení je určeno pro výrobce a obchodníky krmiv, premixů, doplňkových látek a krmných surovin. Školení je vhodné pro interní auditory GMP+, certifikované společnosti a zájemce o certifikaci.

Termín konání: 6. září 2012

Místo konání školení: Chvalský zámek, Na Chvalské tvrzi 857, 193 21 Praha 9 – Horní Počernice

Cena: 2 700 Kč (bez DPH)/ osoba

Pořadatel: TÜV SÜD Czech s.r.o.

Informace a přihlášky: Ivana Kroupová, ivana.kroupova@tuv-sud.cz, Telefon: 239 046 817, Mobil: 724 743 419

Program:
08:30 – 09:00 Prezence

09:00 – 09:45 Úvod do problematiky GMP+ FSA: standard, přílohy BA, Ing. Milan Kroutil, Ph.D.

09:45 – 10:30 Legislativní požadavky v oblasti krmiv, Ing. Jiří Harazim, Ph.D.

10:30 – 10:50 Přestávka na kávu

10:50 – 12:00 Požadavky standardu společné pro GMP+ B1, B2 (2010) a B3 (2007), Ing. Jiří Harazim, Ph.D.

12:00 – 13:00 Oběd

13:00 – 14:40 Obchod s krmivy, krmnými surovinami, doplňkovými látkami a premixy – požadavky standardu, výklad s praktickými příklady, Ing. Jiří Harazim, Ph.D.

14:40 – 15:00 Přestávka na kávu

15:00 – 15:30 Zkušenosti z certifikací GMP+ ve skupině AGROFERT, Ing. Irena Hlaváčková, CSc.

15:30 – 16:00 Nejčastější nedostatky při auditech, Ing. Milan Kroutil, Ph.D.

16:00 – 16:30 Diskuze